Nayarit Red Honey

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Tenemos un grano impregnado de las esencias naturales de la costa, con la brisa del océano Pacífico y los cultivos frutales cercanos, rodeados por diversas flores aromáticas. En taza obtendremos un café aromático floral y con una acidez agradable. El tostado para este grano es medio. 

Región: Compostela, Nayarit.
Productor: Faustino Plascencia
Altura: 900-1,200 MSNM
Variedad: Arábica, caturra, bourbon rojo.
Proceso: Fermentación prolongada red honey.
Tostado: Medio
Aroma: Miel y guayaba.
Notas: Panela, almendras tostadas, toronja, nuez moscada.
Acidez: Alta tartárica.
Cuerpo: Ligero y terso.
Cosecha: 2025
Puntaje: 82

Envío y Entrega

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Customer Reviews

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A
Abel Josué Gaxiola Delgado

Nayarit Red Honey

V
Victor manuel Gutierrez ramirez
Sin titulo

Excelente sabor y tostado del grano. Lo recomiendo ampliamente

L
Laura Reyes

Nayarit Red Honey

L
Lino Arnulfo Pliego González
Mi café favorito

He probado casi todas las variedades que tiene Sirius, todas son muy buenas pero esta, sin duda es mi favorita, una nula acidez, un sabor cítrico inconfundible y mucho dulzor. Me encanta.

M
Marco Alarcón
Mi favorito

el café fresco y súper rico, el único tema es que ya me han tocado varias piedritas y mi molino se atasca, tengan cuidado con eso por favor

faq

¿Cuál es el tipo de tueste del café? 

Nuestra gama de tostado se realiza con el medidor Agtron, el cual nos indica el tostado exacto de cada lote y es el mismo que aparece en la etiqueta de tu café. Debes saber que cada lote que se tuesta requiere un perfil específico de tostado dependiendo si es un café natural, lavado, la humedad y densidad que presenten. La magia de nuestro café está en la personalización y profesionalismo que se le da a cada “batch” o lote que se tuesta. En términos generales nuestros cafés de especialidad oscilan entre un tostado medio, los cafés de selección europea en un tostado medio-obscuro. Para que tengas más claridad del tostado de cada uno puedes leer la descripción de cada producto y saber el tipo de tostado para cada uno.

¿Cuál es el costo de envío?

El costo de envío depende del peso del producto y el CP destino. Te aparece una ventana para cotizar tu envío antes de proceder con tu pago, ahí puedes ingresar tu CP de entrega y te calculará el costo del envío de tu carrito de compra. Las tarifas en CDMX son de $69.-, EDOMEX en $99.-, Nacional desde $125.- y Express desde $165.-.

Algunas de estas tarifas pueden incrementarse porque las paqueterías tienen zonas llamadas extendidas, fronterizas o de riesgo a las cuales no acuden, entregan una o dos veces por semana, realizan la entrega por medio de un proveedor externo.

Si por algún motivo no te aparece un costo de envío o no te permite realizar tu pedido, comunícate con nosotros por mensaje o llamada al 5560637351 para realizar tu pedido manual o buscar alguna otra paquetería local.

¿Qué cantidad trae cada bolsa?

Las presentaciones que tenemos disponibles son bolsa de 100 gramos para muestras y Set de 5 y 10 muestras. Bolsa de 250 gramos, 1 libra y 1 kilo para todos nuestros cafés de especialidad y selección europea. Bolsas de kilo y a granel en nuestra selección de café comercial.

¿Entran todos los cafés en promociones y suscripciones?

Prácticamente entran todos, hay algunas ediciones especiales que solo salen en presentación de 250 gramos, en otros casos mencionamos en las promociones las restricciones que aplican.

¿Dónde puedo ver la fecha de tostado? 

La fecha de tostado aparece en la etiqueta de tu café, tostamos casi todos los días y la fecha de tostado no será mayor a 15 días al momento de tu compra. Debes considerar el tiempo de preparación y envío entre el momento de tostar y el momento en el que recibes tu café.

  • Tostado profesional en pequeños lotes

    Frescura garantizada. Etiquetas con fecha de tostado.

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  • Transparencia total 

    (Origen del grano, perfil de tueste, notas de catación, evaluación promedio por Q Graders).

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  • Envío express 

    ( 24-48 hrs en CDMX) o suscripciones con descuento en tarifas de envío.

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