NUEVA Selección de Café de Especialidad con las mejores recomendaciones de nuestro Q Grader Independiente y los más solicitados por nuestra comunidad de apasionados del café. 

Ya son 4 años desde que lanzamos este Combo con lo más destacado de nuestra colección; los estándares más elevados de cosecha, selección, procesos, tostado y controles de calidad. El grano en verde es sellado al vacío en bolsas esterilizadas hasta el momento de su tostado. Tostamos en pequeños batches de 5 kilos y embolsamos bajo pedido.

¡La selección de cafés de este combo cambia constantemente, envíanos mensaje de WhatsApp si quieres recibir alguno en especial dentro de tu pedido!.

Elige en las Opciones el tamaño de tu Combo, puedes escoger 4 bolsas de 250 gramos cada una, 4 de 1 libra cada una o 4 bolsas de 1 kilogramo cada una.

El Combo incluye:

• Marsellesa Lavado. Región: Tlaltetela, Veracruz | Finca: Ohuapan | Altura: 1,400 MSNM | Productores: Mónika y Senén Sampieri | Varietal: Arábiga, Marsellesa | Cosecha: 2024 | Proceso: Lavado | Aroma: Caramelo, frutal, dulce de leche | Notas de Sabor: Chocolate, toronja, limón | Puntaje: 87.25 🏆
  
• Obata Rojo. Region: Zongozotla, Puebla. | Cafetal: García. | Altitud: 1150 msnm. | Varietal: Obata Rojo. | Perfil de taza: Frutal fragante. | Sabores: Cítricos, caramelo.
  Acidez: Málica jugosa, manzana y uva verde. | Cuerpo: Jugoso ligero, final áspero amaderado. | Sabor residual: Flor de jamaica, mantequilla. | Tueste: Medio. | Cosecha: 2024 | Evaluación de calidad Q Grader: 84.75 pts.
• Tapula Natural Fermentado. Región: Zongozotla, Puebla | Cafetal: Tapula Elevación: 1000msnm | Varietal: Marsellesa | Evaluación de calidad promedio: 84pts Producción: 150kgs. | Perfil de taza: Frutal, Agridulce | Sabores: Cacao y Vainilla | Acidez: Acética frutal. Uva pasa | Cuerpo: Granulado | Sabor residual: Cacao, Cuero, Vainilla.
  |Tueste: Medio/Oscuro (52.3 agtron)
• Edición Especial Navidad. Región: Zongozotla, Puebla. Cafetal: Paso viejo.
  Altitud: 1000 msnm. Varietal: Marsellesa. Perfil de taza: Ponche de  frutas navideño. Sabor: Frutal y especiado como semilla de anís y canela. Acidez: Jugosa y compleja como tejocote.  Cuerpo: Avinado. Seco como cocoa. Sabor residual: Avellanas tostadas y caña de azúcar. Evaluación de calidad promedio: 88 puntos.
  Tostado: Medio Oscuro (52.5 Agtron)
   

* Puede cambiar nuestra selección cada cierto tiempo por la disponibilidad de cada micro y nano-lote. Las imágenes son ilustrativas, consulta disponibilidad.

Con esta selección de granos puedes experimentar en métodos diversos como prensa francesa, pour over, V-60, Chemex, Kalita, origami. 

📦🚚ENVÍO NACIONAL DESDE $165.-MXN* (excepto zona extendida y fronteriza).🚀 🔰 Si es la primera vez que compras en Sirius Coffee solicita tu código del 10% de descuento por WhatsApp para aplicar este beneficio o calcular tu tarifa.