Chiapas Red Honey
Santa Rosa
- Precio habitual
- $ 290.00
- Precio de venta
- $ 290.00
- Precio habitual
-
$ 259.00 - Precio unitario
- por
Agotado
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| REGIÓN La Concordia, Chiapas |
PERFIL DE TAZA Floral dulce y aromático. |
| FINCA Santa Rosa |
SABORES Floral a vainilla y nuez. |
| ALTURA 1,350-1,650 MSNM |
ACIDEZ Media |
| VARIEDAD Typica, caturra y bourbon. |
CUERPO Balanceado dulce. |
| PUNTAJE DE CATADOR 86 puntos |
RESABIO |
| PRODUCCIÓN 100 kilos |
TUESTE Medio |
Proveniente de la Finca Santa Rosa situada en un ecosistema rico en diversidad traemos esta selección de varietales typica, caturra y bourbon cultivados a 1,650 MSNM en proceso honey con notas dulces florales.
De acidez media y cuerpo redondo obtenemos una taza limpia para un café de especialidad con 86.2 de puntaje de acuerdo al productor.
"El único red honey disponible de Chiapas"
Región: La Concordia, Chiapas
Altura: 1,350-1,650 MSNM
Variedad: Typica, caturra y bourbon.
Proceso: Red Honey, fermentación extendida.
Tostado: Medio
Aroma: Floral, vainilla y nuez.
Notas: Dulce floral.
Acidez: Media
Puntaje: 86