Chiapas Natural
Santa Rosa
- Precio habitual
- $ 290.00
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- $ 290.00
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$ 259.00 - Precio unitario
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| REGIÓN La Concordia, Chiapas |
PERFIL DE TAZA Afrutado y vinoso. |
| FINCA Santa Rosa |
SABORES Frutal a vainilla y chocolate. |
| ALTURA 1,350-1,650 MSNM |
ACIDEZ Media |
| VARIEDAD Typica, caturra y bourbon. |
CUERPO Balanceado dulce. |
| PUNTAJE DE CATADOR 85 puntos |
RESABIO |
| PRODUCCIÓN 100 kilos |
TUESTE Medio obscuro |
Proveniente de la Finca Santa Rosa situada en un ecosistema rico en diversidad traemos esta selección de varietales typica, caturra y bourbon cultivados a una altura de entre 1,350 y 1,650 MSNM en proceso natural tradicional con notas dulces frutales fermentadas y ligero vino..
De acidez balanceada y cuerpo redondo obtenemos una taza limpia para un café de especialidad con 85 de puntaje de acuerdo a las evaluaciones del productor.
"El único natural disponible de Chiapas"
Región: La Concordia, Chiapas
Finca: Santa Rosa
Altura: 1,350-1,650 MSNM
Variedad: Typica, caturra y bourbon.
Proceso: Natural tradicional.
Tostado: Medio obscuro.
Aroma: Frutal, vainilla y chocolate.
Notas de sabor: Dulce, frutas maduras y vinoso.
Acidez: Balanceada.
Puntaje: 85