Selección manual de 7 Especialidades de café con tostados que van de ligero a oscuro . En una sola taza las notas más representativas del México rico en biodiversidad y sabores. El favorito de nuestros consumidores también llamados " coffeholics ".

Sirius Special Taste es recomendable para equipos automáticos, de filtro o prensa francesa. El más solicitado en cafeterías, oficinas y hogares que gustan del café a lo largo del día.

Región: Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Guerrero, Puebla y Nayarit.

Finca: Microproductores Altura: 1,500-1,700 MSNM

Variedad: Typica, Arábica, Bourbón, Marsellesa, Catuaí y Caturra.

Perfil de taza: Achocolatas, florales, maderas.

Notas de sabor: Chocolate, almendras, ciruelas.

Acidez: Medios

Cuerpo: Completo, cremoso.

Retrogusto : Prolongado.

Cosecha: 2024