Anacafé 14 Honey
Ohuapan
- Precio habitual
- $ 249.00
- Precio de venta
- $ 249.00
- Precio habitual
-
- Precio unitario
- por
| REGIÓN Tlaltetela, Veracruz |
PERFIL DE TAZA Muy jugoso. |
| FINCA Ohuapan |
SABORES Chocolate, miel, azúcar caramelizada, piña. |
| ALTURA 1,400 MSNM |
ACIDEZ Cítrica vibrante. |
| VARIEDAD Anacafé 14 |
CUERPO Sedoso |
| PUNTAJE DE CATADOR 88 puntos |
RESABIO |
| PRODUCCIÓN 180 bolsas |
TUESTE Medio |
Esta Especialidad cosechada con proceso sustentable y artesanal, es una selección manual estrictamente vigilada en las Altas Montañas de Veracruz. Desde la localidad de Ohuapan a 1,400 metros sobre el nivel del mar, en el municipio de Tlaltetela, Veracruz, se encuentra la finca “Rancho El Separo”. Este nombre se lo dio el "nonno" Senén Sampieri a esta extensión de tierra donde crecen los granos de café de la más exquisita calidad.
En una sola taza un café multi premiado de Veracruz en proceso honey.
Región: Tlaltetela, Veracruz.
Finca: Ohuapan
Altura: 1,400 MSNM
Productoras: Mónika y Senen Sampieri
Varietal: Anacafé 14
Cosecha: 2024
Proceso: Honey
Aroma: Avellana, nutela, dulce de leche y miel.
Notas de Sabor: Chocolate, miel, azúcar caramelizada, piña.
Puntaje: 88
Finca Premiada: AVPA Paris 2023 Tercer Lugar | Yara Champions Program 2023 Tercer Lugar | Yara Champions Program Coffee 2022 Tercer Lugar | Premio Estatal Veracruz 2023.