{"title":"Cafés Honeys","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCafés con proceso honey y red honey. Fermentaciones controladas que resaltan dulzor natural, notas de miel, frutas maduras y caramelo. Complejidad única.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"combo-naturales","title":"Combo Cafés Experimentales","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e*Las imágenes son ilustrativas, consulta disponibilidad de cada café antes de realizar tu pedido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTres procesos. Tres personalidades. Una experiencia sensorial única.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Combo Experimentales es una invitación a explorar cómo los métodos de beneficio influyen directamente en el sabor del café. Pensado para paladares curiosos, este set incluye cafés fermentados, lavados y naturales de tres regiones distintas de México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eLOS 3 CAFÉS INCLUIDOS:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e1. LAVADO\u003c\/strong\u003e (Single Origin Huatusco)\u003cbr\u003eVarietales: Marsellesa y Anacafé 14.\u003cbr\u003eProceso: Lavado tradicional (cereza despulpada y lavada en agua).\u003cbr\u003ePerfil: Clásico y equilibrado – notas a nuez tostada y caramelo, con acidez limpia.\u003cbr\u003ePerfecto para: Quienes buscan la esencia pura del café.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2. HONEY\u003c\/strong\u003e (Single Origin Tlaltetela)\u003cbr\u003eVarietal: Marsellesa\u003cbr\u003eProceso: Fermentación extendida con miel (White Honey).\u003cbr\u003ePerfil: Dulce y complejo – sabores a fruta seca, miel y cacao.\u003cbr\u003ePerfecto para: Extraer en métodos de filtro (V60, Chemex).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e3. NATURAL\u003c\/strong\u003e (Single Origin Ohuapan)\u003cbr\u003eVarietal: Marsellesa\u003cbr\u003eProceso: Secado con la cereza intacta (Natural).\u003cbr\u003ePerfil: Intenso y frutal – recuerda a durazno, vino tinto y especias.\u003cbr\u003ePerfecto para: Prensa francesa o Cold Brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📲 ¿CÓMO PEDIR?\u003cbr\u003eEnvíanos mensaje a través de WhatsApp 5560637351\u003cbr\u003eRecíbelo en 24-48 hrs (CDMX y área metropolitana).\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sirius Coffee","offers":[{"title":"3 bolsas de 250gr c\/u \/ Grano","offer_id":44717636321435,"sku":"3COM-VAR-250g-GRA","price":599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 250gr c\/u \/ Grueso","offer_id":44717636354203,"sku":"3COM-VAR-250g-GRU","price":599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 250gr c\/u \/ Medio","offer_id":44717636386971,"sku":"3COM-VAR-250g-MED","price":599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 250gr c\/u \/ Fino","offer_id":44717636419739,"sku":"3COM-VAR-250g-FIN","price":599.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 500gr c\/u \/ Grano","offer_id":46622113202331,"sku":"3COM-VAR-500gr-GRA","price":1049.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 500gr c\/u \/ Grueso","offer_id":46622113235099,"sku":"3COM-VAR-500gr-GRU","price":1049.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 500gr c\/u \/ Medio","offer_id":46622113267867,"sku":"3COM-VAR-500gr-MED","price":1049.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 500gr c\/u \/ Fino","offer_id":46622113300635,"sku":"3COM-VAR-500gr-FIN","price":1049.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 1kg c\/u \/ Grano","offer_id":46622113333403,"sku":"3COM-VAR-1kg-GRA","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 1kg c\/u \/ Grueso","offer_id":46622113366171,"sku":"3COM-VAR-1kg-GRU","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 1kg c\/u \/ Medio","offer_id":46622113398939,"sku":"3COM-VAR-1kg-MED","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 bolsas de 1kg c\/u \/ Fino","offer_id":46622113431707,"sku":"3COM-VAR-1kg-FIN","price":1990.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/3769\/9995\/files\/BolsasSiriusexperimentales.png?v=1765426291"},{"product_id":"experiencia-orbita-sensorial","title":"Experiencia Órbita Sensorial","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-style: italic;\"\u003eUna experiencia única para ti o para esa persona especial con la cual compartes el gusto por el café\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💫 Sirius Coffee te invita a nuestra barra de experiencias en CDMX para que vivas una exploración sensorial única y didáctica. No importa tu nivel de conocimiento del café, nuestro equipo de baristas te llevarán por una experiencia guiada donde un mismo café de especialidad es preparado en distintos métodos para comparar su expresión: \u003cbr\u003e✨\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e3 métodos 🟰 Mismo café de especialidad\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e🚀Complementa tu experiencia con una bolsa de 250gr del café que más te guste el día de tu expriencia.\u003cbr\u003e🪐Viaja a otro planeta sumando una V60 (con filtros) a tu experiencia + tu café favorito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSolo con reservación pagada y confirmada.\u003c\/strong\u003e Precio x persona, duración de 45 minutos aproximados. Visítanos en Sadi Carnot 98A-1, Col. San Rafael, Ciudad de México. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eWhatsApp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEscríbenos al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e55 6063 7351\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara link de pagos, reservación de grupos o dudas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirius Coffee","offers":[{"title":"Solo Experiencia","offer_id":48546911092891,"sku":"SC-EXP-OS","price":199.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Experiencia + Bolsa de 250gr","offer_id":48546911125659,"sku":"SC-EXP-OS","price":448.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Experiencia + Bolsa + V60 Dripper","offer_id":48546911158427,"sku":"SC-EXP-OS","price":737.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/3769\/9995\/files\/SiriusCoffee_Orbita_Sensorial_reducido.jpg?v=1780030495"},{"product_id":"experiencia-constelacion-de-origenes","title":"Experiencia Constelación de Orígenes","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-style: italic;\"\u003eUna experiencia única para ti, tu mejor amigo o para esa persona especial con la cual compartes el gusto por el café\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💫 Sirius Coffee te invita a nuestra barra de experiencias en CDMX para que vivas una exploración sensorial única y didáctica. No importa tu nivel de conocimiento del café, nuestro equipo de baristas te llevarán por una experiencia guiada donde \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e3 diferentes cafés de distintas regiones\/procesos son preparados en el mismo método\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e para comparar su expresión en taza, complementamos con algunos alimentos como nueces, almendras, quesos, carnes frías para intensificar las notas sensoriales que genera cada café: ✨\u003cstrong\u003e3 cafés de especialidad 🟰 Mismo método.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🚀Complementa tu experiencia con una bolsa de 250gr del café que más te guste el día de tu expriencia.\u003cbr\u003e🪐Viaja a otro planeta sumando una V60 (con filtros) a tu experiencia + tu café favorito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSolo con reservación pagada y confirmada.\u003c\/strong\u003e Precio x persona, duración de 60 minutos aproximados. Visítanos en Sadi Carnot 98A-1, Col. San Rafael, Ciudad de México. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eWhatsApp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEscríbenos al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e55 6063 7351\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara link de pagos, reservación de grupos o dudas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirius Coffee","offers":[{"title":"Solo Experiencia","offer_id":48547002089627,"sku":"SC-EXP-CO","price":289.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Experiencia + Bolsa de 250gr","offer_id":48547002122395,"sku":"SC-EXP-CO","price":538.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Experiencia + Bolsa + V60 Dripper","offer_id":48547002155163,"sku":"SC-EXP-CO","price":910.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/3769\/9995\/files\/SiriusCoffee_Experiencia_Constelaci_n_Origenes.png?v=1780030380"},{"product_id":"experiencia-interestelar","title":"Experiencia Interestelar","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cstrong style=\"font-style: italic;\"\u003eUna experiencia única para ti, para tu amigu@ o para esa persona especial con la cual compartes el gusto por el café\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💫 Sirius Coffee te invita a nuestra barra de café en CDMX para que vivas una experiencia sensorial única y didáctica. No importa tu nivel de conocimiento del café, nuestro equipo de baristas y tostadores realizaron esta curaduría que te llevará por una exploración guiada con 3 diferentes perfiles de cafés de especialidad cada uno con orígenes o procesos únicos; son preparados en 3 métodos diferentes para comparar su expresión en taza: ✨\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e3 cafés de especialidad, 3 métodos distintos y menú de alimentos diseñados para potencializar la experiencia sensorial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚀Complementa tu experiencia con una bolsa de 250gr del café que más te guste el día de tu expriencia.\u003cbr\u003e🪐Viaja a otro planeta sumando una V60 (con filtros) a tu experiencia + tu café favorito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSolo con reservación pagada y confirmada.\u003c\/strong\u003e Precio x persona, duración de 90 minutos aproximados. Visítanos en Sadi Carnot 98A-1, Col. San Rafael, Ciudad de México. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eWhatsApp:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEscríbenos al\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e55 6063 7351\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara link de pagos, reservación de grupos o dudas.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirius Coffee","offers":[{"title":"Solo Experiencia","offer_id":48547105865883,"sku":"SC-EXP-EI","price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Experiencia + Bolsa de 250gr","offer_id":48547105898651,"sku":"SC-EXP-EI","price":598.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Experiencia + Bolsa + V60 Dripper","offer_id":48547105931419,"sku":"SC-EXP-EI","price":949.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/3769\/9995\/files\/SiriusCoffee_Experiencia_Interestelar__reducido.jpg?v=1780030604"},{"product_id":"cafe-red-honey-tr-los-naranjos","title":"Café Red Honey TR Los Naranjos","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e🏆CUP OF EXCELLENCE 2026 Finalista\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs un café de proceso honey (enmielado) tradicional, de las variedades Típica y Marsellesa.\u003cbr\u003eSe recolectaron frutos maduros se les realizó un lavado inicial para retirar los flotantes e impurezas. Posteriormente, se despulparon, se reposó durante 12 hrs antes de llevarlo a las camas elevadas para secarlo lentamente, permitiendo una ligera fermentación natural. El café permaneció en secado durante 22 días, hasta alcanzar la humedad deseada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Totutla, Puebla.\u003cbr\u003eCafetal: Los Naranjos.\u003cbr\u003eProductor: Rafael Cortés\u003cbr\u003eElevación del cultivo: 1150msnm.\u003cbr\u003eVarietal: Typica y Marsellesa.\u003cbr\u003eProceso: Red Honey\u003cbr\u003ePuntaje: 86.25\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ BENEFICIOS EXCLUSIVOS\u003cbr\u003e✔ Ganas puntos en cada compra canjeables en tus siguientes pedidos.\u003cbr\u003e✔ Origen único, tostado profesional.\u003cbr\u003e✔ QR con trazabilidad.\u003cbr\u003e✔ Soporte y asesoría para negocios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📲 ¿Necesitas asesoría? Escríbenos por WhatsApp: 55 6063 7351\u003c\/p\u003e","brand":"Sirius Coffee","offers":[{"title":"250 gramos \/ Grano","offer_id":49074368217243,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gramos \/ Grueso","offer_id":49074368250011,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gramos \/ Medio","offer_id":49074368282779,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 gramos \/ Fino","offer_id":49074368315547,"sku":null,"price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gramos \/ Grano","offer_id":49074583011483,"sku":null,"price":698.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gramos \/ Grueso","offer_id":49074583044251,"sku":null,"price":698.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gramos \/ Medio","offer_id":49074583077019,"sku":null,"price":698.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 gramos \/ Fino","offer_id":49074583109787,"sku":null,"price":698.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/3769\/9995\/files\/Bolsas_Los_Naranjos_TE.jpg?v=1785431340"},{"product_id":"cafe-bourbon-honey","title":"Café Bourbon Honey","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn microlote excepcional de Bourbon procesado como Black Honey, donde la paciencia se transforma en dulzor profundo y complejidad elegante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUna de las joyas escondidas del  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ecafeticultor Hugo López\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , quien nos trae desde su finca un micro lote de este  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e  finamente llevado en proceso de fermentación extendida\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl proceso de este bourbón es rigurosamente vigilado para llegar el punto de fermentación, equilibrio de humedad y despulpe exactos. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl resultado es un grano impregnado de las esencias naturales de la zona de Tenejapa, Chiapas, dulce y aromático.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegión: Tenejapa, Chiapas\u003cbr\u003eAltura: 1,400 MSNM\u003cbr\u003eVariedad: Bourbon\u003cbr\u003eProceso: Fermentación extendida\u003cbr\u003eTostado: Medio\u003cbr\u003eAroma: Frutal cítrico y frutos secos\u003cbr\u003eNotas de sabor: Durazno, lima, uva pasa.\u003cbr\u003eAcidez: Malica suave.\u003cbr\u003eTostado: Medio (65.1)\u003cbr\u003eCosecha: 2026\u003cbr\u003ePuntaje: 84\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ BENEFICIOS EXCLUSIVOS\u003cbr\u003e✔ Ganas puntos en cada compra canjeables en tus siguientes pedidos.\u003cbr\u003e✔ Origen único, tostado profesional.\u003cbr\u003e✔ QR con trazabilidad.\u003cbr\u003e✔ Soporte y asesoría para negocios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📲 ¿Necesitas asesoría? 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